聡湖の写真俳句

野良もまたゴールデンウィーク寛げり

ゴールデンウィークが始まり遊んでばかりいるので、更新はおろか、コメントのお返しや皆さんのブログへの訪問ができなくて申し訳ありません。

元気よく園庭泳ぐ鯉幟

近くの保育園の園庭に、手作りの鯉幟が元気に泳いでいました。手作りの鯉幟もいいものですね。

ほろ苦き蕗の葉の味祖母の味

まだ季節は夏にはなっていませんが、今日はお天気もよく初夏の気分だったので、蕗と初鰹で夕餉の支度をすることにしました。
蕗は豚肉と一緒に炊き合わせ、葉は祖母が作ってくれた油炒めにし、初鰹のお造りと合わせました。
蕗の葉を捨ててしまう人の多い中で、もったいないと言って細かく刻んで油炒めにし、胡麻と醤油で味付けして食べさせてくれた祖母。
百歳で亡くなる直前の意識が混濁してきてからも、主人とお見舞いに行くたびに私のことを主人に頼んでいた祖母。
どうしてもっと生きているうちに、実家に帰って祖母とたくさん話をしなかったんだろうという思いが、余計に蕗の葉をほろ苦くしているのでしょうか。

山独活や味わひ判る歳となり

子どもの頃は、独活や蕗の薹は苦くて美味しくないと思っていました。
それがいつの間にか、ほろ苦い独活や蕗の薹が春のこの時期でないと食べられない貴重なものと思うようになりました。
「大人の味」が判るようになったということは、嬉しいような、寂しいような…。
昨夜は、山独活を買い求め、皮はきんぴらに、中身はわかめと酢味噌で頂きました。

雉蓆咲きて元気を貰いけり

雉蓆（きじむしろ）という名前を初めて知りました。
初めて知ったことは、とりあえず使ってみたい！…といういつもの癖で、句にしました。
黄色の小さな花だけど、可愛い形がなんだか元気をくれるような気がします。