聡湖の写真俳句

ほろ苦き蕗の葉の味祖母の味

まだ季節は夏にはなっていませんが、今日はお天気もよく初夏の気分だったので、蕗と初鰹で夕餉の支度をすることにしました。
蕗は豚肉と一緒に炊き合わせ、葉は祖母が作ってくれた油炒めにし、初鰹のお造りと合わせました。
蕗の葉を捨ててしまう人の多い中で、もったいないと言って細かく刻んで油炒めにし、胡麻と醤油で味付けして食べさせてくれた祖母。
百歳で亡くなる直前の意識が混濁してきてからも、主人とお見舞いに行くたびに私のことを主人に頼んでいた祖母。
どうしてもっと生きているうちに、実家に帰って祖母とたくさん話をしなかったんだろうという思いが、余計に蕗の葉をほろ苦くしているのでしょうか。